{"id":204,"date":"2023-02-20T11:59:38","date_gmt":"2023-02-20T11:59:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.farmaquilis.es\/Blog\/?p=204"},"modified":"2023-05-22T10:24:13","modified_gmt":"2023-05-22T10:24:13","slug":"8-tomate","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.farmaquilis.es\/Blog\/super-alimentos\/8-tomate\/","title":{"rendered":"8. TOMATE &#8211; 22Kcal\/100g"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"is-layout-flex wp-block-buttons\"><\/div>\n\n\n\n<p>Pertenece al grupo de alimentos de alto contenido en \u00abantioxidantes\u00bb. Es muy vers\u00e1til y de f\u00e1cil y variado uso, tanto para elaborar ensaladas, cremas, tomarlo solo y es la base de la mayor parte de los platos de la cocina Espa\u00f1ola.<\/p>\n\n\n\n<p>Compuesto por:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Licopeno: es un fitoqu\u00edmico, causante del color rojo. Es un poderoso antioxidante y su propiedad principal es proteger a la c\u00e9lulas del organismo de la oxidaci\u00f3n y del deterioro, por ello se considera un preventivo de diversos canceres. El tomate de pera contiene 10 veces m\u00e1s Licopeno que otros tomates.<\/li>\n\n\n\n<li>Flavonoides: contribuyen a disminuir el riesgo de problemas cerebrales, y tambi\u00e9n disminuyen el riesgo de enfermedades cardiovasculares, porque reduce el colesterol total y el LDL-colesterol, que son los que van a formal la placa de ateroma, con sus consecuentes problemas.<\/li>\n\n\n\n<li>Carotenoides: como los B-carotenos (prote\u00edna A), que contiene Leutina y Zeaxantina, que mejoran la salud ocular y son preventivos de enfermedades degenerativas de la retina. Tambi\u00e9n mejoran el estado de la piel.<\/li>\n\n\n\n<li>Vitamina A: muy presentes, contribuyen al crecimiento celular, sobre la vista tiene un gran beneficio, evitando la degeneraci\u00f3n macular, por lo que mejora la visi\u00f3n pero tambi\u00e9n mejora la piel, cabello, mucosa y huesos.<\/li>\n\n\n\n<li>Vitamina C: contribuye a preservar la funci\u00f3n del Sistema Inmunol\u00f3gico, evitando resfriado e infecciones.<\/li>\n\n\n\n<li>Vitamina B6 y \u00c1cido f\u00f3lico: muy importante para el sistema nervioso, ayudando en la depresi\u00f3n, confusi\u00f3n mental y memoria. Ayudando a disminuir el riesgo cardiovascular.<\/li>\n\n\n\n<li>Potasio: favorece la reducci\u00f3n de la presi\u00f3n arterial, tambi\u00e9n presenta un bajo contenido en Sodio, es por ello que se les recomienda a los pacientes con hipertensi\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Vitamina K: un tomate proporciona 15g de Vit.K, esta es necesaria para la coagulaci\u00f3n y tambi\u00e9n es beneficiosa para los huesos.<\/li>\n\n\n\n<li>Minerales: F\u00f3sforo, Hierro, Calcio, Magnesio, Manganeso, Zinc, Cobre, Sodio, Potasio.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>  Aplicado directamente sobre la piel ayuda a mejorar las quemaduras.<\/p>\n\n\n\n<p>Es uno de los alimentos por excelencia de la dieta mediterr\u00e1nea y es de las frutas-verduras m\u00e1s utilizados en Espa\u00f1a. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pertenece al grupo de alimentos de alto contenido en \u00abantioxidantes\u00bb. Es muy vers\u00e1til y de f\u00e1cil y variado uso, tanto para elaborar ensaladas, cremas, tomarlo solo y es la base de la mayor parte de los platos de la cocina Espa\u00f1ola. Compuesto por: Aplicado directamente sobre la piel ayuda a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":223,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9,12],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.farmaquilis.es\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/204"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.farmaquilis.es\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.farmaquilis.es\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.farmaquilis.es\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.farmaquilis.es\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=204"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/www.farmaquilis.es\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/204\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":289,"href":"http:\/\/www.farmaquilis.es\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/204\/revisions\/289"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.farmaquilis.es\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/223"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.farmaquilis.es\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=204"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.farmaquilis.es\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=204"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.farmaquilis.es\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=204"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}